Étape 3 : Incorporation
Versez progressivement les ingrédients secs dans les ingrédients liquides.
Mélangez délicatement à la spatule, sans trop travailler la pâte.
Étape 4 : Cuisson
Versez la pâte dans le moule préparé.
Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.
Vérifiez la cuisson : le cure-dents doit ressortir sec.
4. Préparation du sirop à l’orange
Pendant la cuisson du gâteau, dans une casserole :
• Mélangez 200 ml de jus d’orange avec 7 c. à soupe de sucre.
• Portez à ébullition, puis laissez frémir 1 minute.
Gardez le sirop bien chaud.
5. Finition
